бурятские позы

Рецепт выходного дня: Буузы или позы

Бурятское блюдо – буузы или позы. Второе название возникло благодаря русскому произношение «буузы» на просто «позы». Причем это без всякого двусмысленного подтекста.

Бурятские позы — рецепт

ИНГРЕДИЕНТЫ Для теста:Кипяченая вода — 150 млМука — 500 г + подпылКуриное яйцо — 1 шт.Соль — 1 гДля фарша:Телятина — 500-700 гСало — 30-50 гРепчатый лук — 1-2 головкиЧеснок — для вкусаСоль — по вкусуСмесь перцев — по вкусуВода — 1/2 стакана

Пролистать наверх