Национальное блюдо слепили из снега в Улан-Удэ

Снежная бууза

Гигантские буузы – популярное в Бурятии национальное блюдо слепили прямо на одной из улиц Улан-Удэ.

Снимки появились в популярных бурятских пабликах «Вконтакте» и вызвало много положительных эмоций у пользователей. «Если коммунальщики не уберут, то скоро собаки на нее соуса добавят», «Так могут только в Бурятии», «Зажимов мало», – написали пользователи.

Бууза из снега

Бууза из снега

На прошлой неделе горожане в одном из садиков столицы региона слепили из снега и раскрасили  персонажей популярного детского мультфильма – Смешариков.

Буузы или по-русски позы – традиционное бурятское блюдо. Считается, что позы это — один из вариантов китайского блюда баоцзы, откуда происходит и название кушанья, но в отличие от китайского аналога начинка в буузах исключительно мясная с небольшим добавлением зелени.