Буузы

Улан-удэнцев ждут «Праздник Буузы», «Сказочный Сагаалган» и визит Йоулупукки

Улан-удэнцев ждут «Праздник Буузы», «Сказочный Сагаалган» и визит Йоулупукки

Праздник Белого месяца в этом году отмечается с 16 февраля Фестиваль национальных традиций «Буузын Баяр — Праздник Буузы», международный проект «Сказочный Сагаалган», визит финского Санта Клауса — Йоулупукки — пройдут в Улан-Удэ в дни празднования Сагаалгана — 2018. Непосредственно в день празднования Сагаалгана на площади […]

Как есть бурятские буузы

Как есть бурятские буузы

Как правильно есть позы (буузы). Обедаем в кафе «Тажераны» по дороге на Ольхон Похожие: Бурятские позы в программе «Отчаянный домохозяин» Пара из Москвы добралась на автомобиле до Байкала В Бурятии выпустили первую в мире компьютерную игру про буузы Как делают бурятские буузы в Сергиевом Посаде

Бурятские позы — рецепты бурятской кухни

Бурятские позы — рецепты бурятской кухни

Бурятская кухня — это сытные, жирные блюда. Рецепты некоторых из них «перекочевали» и в русскую кухню. Например, позы. Блюдо настолько понравилось и полюбилось в российских семьях, что оно стало готовиться неоднократно, придя на смену традиционным пельменям или кавказским хинкали. Похожие: Бурятские позы — рецепт Позы […]

На популярном Инстаграм-канале слепили бурятские буузы (видео)

На популярном Инстаграм-канале слепили бурятские буузы (видео)

Видеорецепт набрал уже более 5 тысяч просмотров На популярном кулинарном канале в Инстаграм «Russian_foood» слепили бурятские буузы. На видео подробно показана технология приготовления национального блюда, а также расписан рецепт. Позы ( бурятская кухня) Ингредиенты Вода½ стакана Говядина 300 г Баранина 700 г Курдючное сало 100 […]

Национальное блюдо слепили из снега в Улан-Удэ

Национальное блюдо слепили из снега в Улан-Удэ

Гигантские буузы – популярное в Бурятии национальное блюдо слепили прямо на одной из улиц Улан-Удэ. Похожие: Московские блогеры рассказали о «хорошем» Улан-Удэ «Сказочный Сагаалган» и «Буузын Баяр» вошли в Национальный календарь событий В Улан-Удэ прошёл «Праздник буузы» (фоторепортаж) Российский певец Альберт Жалилов побывал на Байкале […]

Позы по-бурятски рецепт с фото

Позы по-бурятски рецепт с фото

Бурятские позы представляют собой большие пельмени. Технология их приготовления практически не отличается от технологии приготовления пельменей. Но некоторые отличия все же имеются. Ингредиенты: Для начинки: 500 г свинины 500 г говядины 2 большие луковицы зеленый лук (по желанию) чеснок (2-3 зубчика или несколько щепоток сухого) […]

Гурманы на Байкале

Гурманы на Байкале

Приезжая в новую страну, а в нашей большой стране — в другой регион, мы знакомимся не только с архитектурными и историческими достопримечательностями, но и с новой кухней. Как ни удивительно, но то, что Иркутяне и жители Бурятии воспринимают как само-собой разумеющееся, у жителей центрального региона […]

Буузы Бурятии включили в большую пельменную семью России

Буузы Бурятии включили в большую пельменную семью России

Традиционное бурятское блюдо вошло в список «пельменей народов России». Сайт «Strana.ru» сделал «вкусную» подборку, куда включил его и другие отварные изделия из пресного текста с рубленым мясом или рыбой внутри. Похожие: «Позы – это ещё одна разновидность пельменей» Байкальские деликатесы Бурятские буузы произвели фурор на Кипре. Фото […]

Вкус Якутии: Кухни Европы и Азии в один день

Вкус Якутии: Кухни Европы и Азии в один день

Минувшие выходные дни прошли более чем насыщенно для членов жюри IV Гастрономического фестиваля «Вкус Якутии». Паб «Дикая утка», заведение бурят-монгольской кухни «Юрта», рестораны «Мацури» и «Тото хана» с нетерпением ждали, когда маститые шеф-повара оценят их фирменные блюда. Организаторы традиционного конкурса кулинарии – окружная администрация Якутска и Национальная […]

«Сказочный Сагаалган» и «Буузын Баяр» вошли в Национальный календарь событий

«Сказочный Сагаалган» и «Буузын Баяр» вошли в Национальный календарь событий

Фестивали Улан-Удэ победили в Национальной премии в области событийного туризма Похожие: Улан-удэнцев ждут «Праздник Буузы», «Сказочный Сагаалган» и визит Йоулупукки В Улан-Удэ прошёл «Праздник буузы» (фоторепортаж) Московские блогеры рассказали о «хорошем» Улан-Удэ В Бурятии к Сагаалгану подешевели буузы